Net als mensen hebben dieren een verscheidenheid aan voedingsmiddelen en voedingsstoffen nodig voor een uitgebalanceerd dieet.Voedingsmiddelen zoals fruit en groenten leveren belangrijke voedingsstoffen, waaronder vet, koolhydraten en vezels, en zijn rijk aan vitamines en mineralen.Groenten en fruit zorgen voor een gezonde voedingsbalans in het dieet van een huisdier, en bepaalde soorten fruit of groenten kunnen allergeencomponenten vervangen of de algehele verteerbaarheid van de formule verbeteren en de ontlasting van de ontlasting verminderen.
1.De voedingswaarde van fruit en groenten
Groenten en fruit zijn bekende ingrediënten in het leven.Ouders van gezelschapsdieren weten dat ze meer zouden moeten eten, en ze vertrouwen erop dat hun harige vrienden hetzelfde doen.Onderzoek naar groenten en fruit laat zien dat ze gelijk hebben.Onderzoeksartikelen over regelmatige consumptie van groenten en fruit zijn voornamelijk gericht op sommige chronische ziekten, zoals kanker, hart- en vaatziekten, beroertes, de ziekte van Alzheimer, staar en sommige verouderingsgerelateerde functionele degradatierisico's, enz. Voor deze chronische ziekten is preventie vaak meer effectiever is dan behandeling, en veel epidemiologische onderzoeksresultaten weerspiegelen dit ook.In ontwikkelde landen zoals de Verenigde Staten zijn hartaandoeningen, kanker en beroertes de drie belangrijkste doodsoorzaken, en naar schatting kan een derde van de sterfgevallen door kanker in de Verenigde Staten worden vermeden door een goede aanpassing van het voedingspatroon.Dit gunstige bewijs wijst op een probleem dat veranderingen in het dieet, zoals het verhogen van de consumptie van fruit en groenten, het risico op het optreden van chronische ziekten aanzienlijk kunnen verminderen.Vooral het toevoegen van citrusvruchten, caroteenrijke groenten en fruit en kruisbloemige groenten aan de voeding is van grote waarde bij het verminderen van het risico op kanker.
2.De voedingswaarde van fruit en groenten in voedsel voor huisdieren
Fruitvezel is een belangrijke bron van oplosbare en onoplosbare vezels in diervoedingsformules vanwege de goede fermentatie-eigenschappen om de darmgezondheid van huisdieren te bevorderen. Wanneer de voordelen van darmfermentatie worden bereikt zonder afbreuk te doen aan de verteerbaarheid van voedingsstoffen, fecale kwaliteit of smakelijkheid, kunt u een effectieve dosis fruitvezel.Dit vereist een evaluatie van de verhouding van onoplosbare vezels tot oplosbare vezels in het eindproduct.Naast het leveren van vezels, zijn fruit en groenten een bron van antioxidanten, waaronder flavonoïden, polyfenolen, carotenoïden en vitamine C en E. Antioxidanten vertragen oxidatieve schade aan cellen door vrije radicalen op te vangen, dit zijn onstabiele moleculen die door het lichaam worden geproduceerd.De soorten antioxidanten en hun functies verschillen per plantensoort.Anthocyanines, bijvoorbeeld gevonden in bosbessen en aardbeien, kunnen de bloed-hersenbarrière passeren en de cortex en de hippocampus binnendringen, wat de cognitieve prestaties beïnvloedt.Bosbessen zijn rijk aan anthocyanines, die functionele antioxiderende eigenschappen hebben die de cognitieve gezondheid van huisdieren kunnen ondersteunen.Bovendien is de wetenschap over de werkzaamheid van plantaardige ingrediënten in diervoeding nog in ontwikkeling.
3. Functionele toepassing van groenten en fruit in diervoeding
①Als hoogwaardig ingrediënt in diervoeding
Volgens het rapport van Mintel "Voor dierenvoeding: inclusief de impact van COVID-19, gelooft 75% van de mensen dat het de moeite waard is om meer te betalen voor premium dierenvoeding."Niet alleen zien groenten- en fruitingrediënten er goed uit op etiketten of verpakkingen van dierenvoeding, maar ze zijn ook een indicator van de voedselkeuze van de huisdiereigenaar, wat aangeeft dat het product gunstig is voor de gezondheid en het welzijn van het huisdier.Vaak worden basisfruit en -groenten die in het menselijke dieet worden geconsumeerd ook gebruikt in formuleringen voor huisdieren, en deze lijst bevat onder andere zoete aardappelen, aardappelen, wortelen, bosbessen en veenbessen.Het is het meest economisch om gedroogde vruchten en groenten in poedervorm, in poedervorm of in vlokken toe te voegen aan brokjes.Voor ingeblikt, gekoeld en diepgevroren voer voor huisdieren hebben vaak halfgedroogde, verse of individuele diepgevroren ingrediënten de voorkeur.Van aardappelen en zoete aardappelen is aangetoond dat ze zeer goed verteerbaar zijn, waardoor ze een uitstekende oplossing zijn voor formules met een "gevoelige spijsvertering", die worden gewaardeerd door eigenaren van kleine honden.Steeds meer merken proberen te stoppen met het gebruik van synthetische vitamines en mineralen en meer natuurlijke micronutriënten toe te voegen door groenten en fruit toe te voegen.Er is ook een trend om op koolhydraten gebaseerde vulstoffen te verwijderen, die calorieën leveren zonder voedingsstoffen.Bovendien biedt fruitpoeder een reeks voordelen voor formuleringen voor huisdiervoeding.Dit omvat niet alleen smaakverbetering, maar het poeder helpt ook bij het hydrateren, het beheersen van de wateractiviteit, het verhogen van de opbrengst, het verminderen van vet, het remmen van microbiële groei en het leveren van antioxidanten.Fruit- en groentepoeders worden meestal geproduceerd door middel van trommeldrogen of vriesdrogen.Ze kunnen een drager bevatten om de voedingswaarde van ingrediënten te behouden en het gebruiksgemak en de opslag te verbeteren.
2. Verbeter de voeding voor huisdieren
De angst van ouders dat hun huisdieren dag in dag uit dezelfde dingen voeren, schadelijk is voor de gezondheid van hun huisdier, is een van de redenen waarom de markt voor voedingsingrediënten en gemengde voedingsmiddelen aan populariteit begint te winnen.Een nieuwe categorie die aan kracht wint op het gebied van huisdiervoeding zijn voedingsingrediënten en -mixen, die menselijkheid, personalisatie en variatie bieden.Maar nog belangrijker, het kunnen aanpakken van gezondheid en welzijn.Net zoals steeds meer mensen zich realiseren dat hun dieet hun algehele gezondheid kan beïnvloeden, geldt dit ontwaken ook voor hun harige vrienden.Goede voeding voor huisdieren kan helpen om huisdieren gezond en gelukkig te houden en dure veterinaire rekeningen te vermijden.Maaltijdingrediënten en -mixen zijn geweldige voertuigen voor het leveren van ingrediënten zoals fruit en groenten, zorgen voor een gezonde spijsvertering, vachtgezondheid, gewrichtsgezondheid, stressverlichting, cognitieve gezondheid en meer.Verschillende combinaties van puree, groenten en granen met het oog op het maximaliseren van de voedingswaarde, zoals bessen, peren, haver en biologische groenten- en fruitmelanges die rijk zijn aan voedingsstoffen - antioxidanten, vitamines, mineralen, vezels - en aantrekkelijke ingrediënten op het etiket om de voedingsdiversiteit van huisdiervoer te verbeteren.
3. Verhoog de kleur van voedsel voor huisdieren
Er is een duidelijk verband tussen de voedselvoorkeuren van de consument en de keuze van de consument voor diervoeding.Niet alle natuurlijke kleuren zijn hetzelfde.Net als voedsel voor mensen, kiezen samenstellers van voedsel voor huisdieren en lekkernijen steeds meer kleuren uit groenten en fruit en maken dergelijke beweringen op productverpakkingen.Veelvoorkomende bronnen van kleur zijn zwarte en oranje wortelen, paprika (paprika), wortelen en rode bieten, en andere plantaardige kleuren zijn annatto en kurkuma.Maar sommige natuurlijke kleuren zijn over het algemeen gevoelig voor hitte, afschuiving en druk.Daarom moeten ze voor het beste resultaat op het juiste moment aan het productieproces worden toegevoegd.Blootstelling aan zuurstof kan ook de tint van sommige natuurlijke pigmenten beïnvloeden, en hoe meer lucht er aan het productieproces wordt toegevoegd, hoe lichter de uiteindelijke tint zal zijn.Het coaten van brokjes en snacks met vetten en oliën kan ook de kleur aantasten.Natvoer voor huisdieren wordt gemaakt door receptingrediënten met elkaar te mengen en direct in een blik, bak of zak te koken.Kleur kan bij elke stap vóór het vullen worden toegevoegd.De belangrijkste verwarmingsstap - destillatie - vindt altijd plaats na het toevoegen van kleur, dus hittebestendige kleuren worden aanbevolen.Maar het gebruik van kleur verhoogt in feite de kosten van de formule, en aangezien het voornamelijk wordt toegevoegd om ouders van huisdieren aan te spreken, is visueel sensorisch testen een verstandige investering.
Posttijd: 24 maart-2022